Descripción
Una chocoteja clásica de chocolate y almendras es un dulce tradicional peruano con una cobertura lisa y brillante de chocolate que al morderla se quiebra suavemente. En su interior, guarda un relleno dulce y cremoso (generalmente manjar blanco) combinado con almendras enteras o troceadas, que aportan un toque crujiente.





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